숫돌 구매기
칼을 갈아야 하는 상황이 생겨서 숫돌을 구매해야 했습니다.
일단 어느 숫돌이 좋은지 확인해봤더니 킹스톤, 썬타이거, 나니와 로 나뉘게 됩니다.
물론 다 일제 입니다. 사실 국산이 검색되면 국산으로 샀을 테지만 ㅠㅠ 아는게 없는지라
일단 검색되어 나오는 것으로 선택하였습니다.
가격대를 보니 킹스톤 > 썬타이거 = 나니와 정도 인듯 합니다.
구매한 웹사이트는 http://www.mok09.co.kr/ 입니다.
숫돌의 입자에 따라 200 방, 1000방, 4000방 이런식으로 나뉘더라고요.
일단 간단히 주방칼 갈 경우에는 1000방이 무방하다고 해서 1000방으로 구매하기로 정합니다.
나니와 제품 1000방이 13,000원 이길래 이것과 기본 받침대를 구매합니다.
나니와 제품도 고급형과 일반용으로 나뉘는 듯 한데요. 고급형의 경우 새우 그림이 그려져있는 것 같습니다.
모 저야 주방용 칼 가는거니 그냥 일반용으로 구매 합니다.
칼을 갈기 전에 일단 블로그를 통해 공부한 후 작업하기를 권합니다.
반대로 갈아서 칼을 한 개 망가트리고 다시 가는 짓을 해버립니다.
참고할 만한 url은 유투브에서 칼갈이로 검색했을 떄 나오는 것 입니다.
일단 재미는 있네요.
위 글을 쓰고 두번째 칼을 갈았습니다. ㅋ
생각보다 어렵지만 아주 날카롭게 갈자!! 라는 생각만 버린다면 조금 갈려지는거 같긴 합니다. ㅎㅎ
참고한 영상 입니다.
http://youtu.be/SIw5ChGOADE?list=PLkq59r0q6zogRnc2Pq_RbAzkZbWvaLM9S
다음에 다시 할땐 좀더 능숙하게 잘 갈아봤음 하네요.
꾸준히 해봐야겠습니다. ㅋ
